Art i tradició es donen la mà en la programació d'aquest primer cap de setmana de febrer a Finestrat. Una nova mostra de pintura s'exposarà al Museu de Finestrat, situat al parc Alcalde Miguel Llorca. L'artista Paqui Miralles presenta la seva col·lecció dedicada a l'art i a la dona. Vint quadres de fèmines retratades sobre material reciclat, format per quadres i restaurats, en els quals destaca, per damunt de tot, el color.

L'exposició s'inaugura aquest divendres, 6 de febrer, a les 18:00 hores, i l'horari de visita del Museu de Finestrat és dijous, divendres i dissabte, de 10.00 a 13:00 i de 17:00 a 20:00 hores, i els diumenges, de 10:00 a 13:00 hores. L'entrada és lliure i es podrà visitar fins al 27 de febrer.

El dissabte se celebra Sant Blai, una de les festes més populars que té Finestrat, declarada d'Interés Turístic Local per la seua importància. El lloc de la celebració és la Font del Molí i a partir de la 12:00 no faltarà la música de la Bandeta, la barra popular i els famosos "bollets", un dolç típic d'aquesta festivitat, que forma part de la identitat i la gastronomia local. Està fet amb farina de blat de moro, farina d'ametlla, sucre i llavors d'anís.

Recepta Bollets de Sant Blai

INGREDIENTS
– 500gr d'ametlla mòlta amb pell.

– 500gr de farina de blat de moro.

– 500gr de sucre.
– 6 ous.
– 1 vas i mig d'oli.
– Llimona ratllada i canyella.

ELABORACIÓ
Mesclàveu els ingredients amb la llimona i la canyella.
Afegiu-hi els ous batuts i l' oli fins a obtenir una pasta homogènia.
Feu boles de pasta i sobre paper vegetal el xafàreu fent una coca d'un centímetre de gruix.
Sucre i canyella per sobre i al forn a 150-160 graus fins que agafin color.
Deixar refredar i a gaudir.